今月また新たなに８０名の食育コミュニケーターが養成されます。
つい先日も名古屋で８名の新しい食育コミュニケーターが誕生しました。

こうして講習会を各会場、各企業で開催するたびに、それれぞの今後の
活躍を協会としてどうサポートすることができるだろうかと考えます。

現在は、食育コミュニケーターが養成されると。
・「食育の日」を店頭で展開する
・食事バランスガイドに沿ったメニュー提案をする
・食材の効果や効用をPOPやチラシ、店頭で説明する
・工場見学、生産地体験ツアー,etcを企画する
・健康をテーマにした料理教室を企画する
が主な活動の流れになっていきます。
でも、上記の内容以外にも個々の食育コミュニケーターの皆さんから
どんどん新たな企画や提案も生まれます。
「食の図書館」「店内放送局」「妊婦向け料理教室」,etc。
こうした個々の食育コミュニケーターさんのアイデアや企画が提案され、
それを店内、社内で実現するために支えてくださる上司や社長の理解
と協力も必須です。

お客様とのため、従業員のために一生懸命に努力をされている企業を
少しでも応援させてもらうことも、協会の使命のひとつでもあるのでしょう。