今月も広島、島根、東京を拠点に、金沢、神戸、京都、高松、福島、北海道と
「食育コミュニケーター」の養成のため、奔走しています。

数多くの「食育コミュニケーター」が養成されることも大事ではありますが、今は
まず、一人一人の活躍といきいきとした暮らしのサポートをしたいと思っています。
「数より質」。
そんな気もします。
「食育は人間力向上のために必要」とよく言われます。
人間力の高い、食育コミュニケーターさんの日々の活躍が、また一人、また一人
と次ぎの食育コミュニケーターの誕生につながっていくことでしょう。
でも多分、全国各地で食育コミュニケーターの方々が、個々で活躍してくれる日は、
そう遠くないよう思います。

皆さんの活躍と意識の高さに、私自身もまた励まされています。