スーパーは「食」の情報拠点!!

今日はスーパー、メーカー様向けに鹿児島で講演をさせていただき、
およそ220名の方々にお集まりいただきました。
主催者の皆様、関係者の皆様には講演会前日から、とても温かく
迎えていただき、昨晩の会食と本日の講演会、懇親会、そして
その後に続いてと、この出会いに改めて感謝しております。
ご準備いただいた、清水さん。色々と教えてくださった岩城さん。
美人司会者の春田さん。
そして、昨晩、美声を聴かせてくださった皆様。
本当に楽しいひとときをありがとうございました。
今日の様子もまた、NHK「ビジネス未来人」で放送されることになって
います。
また、この2日間で地元の美味しいものをたくさんいただき、そして、
明るくて、誠実な皆さんに出会えて、鹿児島が大好きになりました。
「鶏の刺身」「芋焼酎」「とんこつラーメン」「サバの刺身」「さつま揚げ」
、etc。思い出しても、またお腹が空いてきそうです。

講演会終了後は、市内のスーパーを数店舗見てまわりましたが、
鹿児島ならではの食材や惣菜の特徴に驚かされました。
やっぱりスーパーって、面白い。
スーパーを通して、「食」を知り。「食」を楽しみ。「食」の大切さに気づか
され。そして、文化や環境へ、コミュニケーションの楽しさへと目を向けて
もらえる・・・、そんな社会にしていきたいと、改めて思っています。

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このページは2006年1月12日のエントリー「スーパーは「食」の情報拠点!!」です。

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